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Riccia, frolla o Santa Rosa? I dilemmi insoliti di Napoli spesso riguardano la sua gastronomia meravigliosa. In molti si domandano se sia nato prima l’uovo o la gallina, nella città di Partenope, invece, se prima la frolla o la riccia e se la Santa Rosa non sia in realtà la sfogliatella primigenia. Delle molte leggende ...